البريــــــــــئة28 مشرف
عدد المساهمات : 182 نقاط : 549485 السٌّمعَة : 2 تاريخ التسجيل : 14/04/2009
| موضوع: طريقة حفظ بعـــــــــــض الحضر و الفواكـــــــــــــــــه السبت مايو 23, 2009 7:11 am | |
| كتير من الأحيان بنعاني من كترة الخضرا بالثلاجه وما نعرفوش واش نعمل بها واحيانا كتير مصيرها اارمي للاسف بصح عادي كل مشكله والها حل شوفي:
البندوره : [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] اعصريها وحطي عليها ملح وعبيها بالقناني اللي بينضغطوا وحطي القناني بعد ما تمليها بالبندوره الملحه بطنجره فيها ماء بيغلي واتركيها خمس دقائق وبعدين خزنيها بالمخزن لمدة سنه..........
الكوسا : [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] احفريها واحشيها وحطيها على صنيه وغطيها بكيس وحطيها بالفريزر لحتى تجمد وبعدين بعد ما تجمد طوليها وعبيها طبخات بكياس للتفريز.......
الجزر: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] اشي ابرشيه واشي فرميه وعبيها باكياس واحفظيها بالفريزر او يلي برشتيه حطي معه تومه مفرمه وعبيه بمرتبان ورشي عليه ملح كميه تكون مناسبه للتخليل وحطي زيت زيتون وخليليه وشوفي ما الذه مع الاكل كمقبلات.........
الليمون: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] اعصريه وعبيه باكياس خاصه لحفظ الليمون بالفريزر وازا مش متواجده حطيهم بقالب التلج ولما يجمدوا عبيهم بالكياس وفرزيهم او قطعي الليمون الى مربعات صغيره وهي بقشرها وقطعي جزر وتومه وفرمي فلفل شطه او حارق وحطي ملح وعبي المرتبان زيت وكليه بعد اسبوع وشوفي كيف طعم الليمون لذييذ ورائعاتمنى الإسفادة للجميع .......... | |
|
نورة مشرف
عدد المساهمات : 309 نقاط : 548515 السٌّمعَة : -1 تاريخ التسجيل : 26/04/2009 الموقع : 47
| |
farah عضو
عدد المساهمات : 16 نقاط : 543821 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 07/06/2009
| موضوع: رد: طريقة حفظ بعـــــــــــض الحضر و الفواكـــــــــــــــــه الإثنين يونيو 08, 2009 5:07 am | |
| هههههههههههههههه هدى يعطيك الصحة يا حنونة و نورة نتي وينتا تتعلمي و تقوليلنا غوسات شابة يا محاينك | |
|
ملاك المنتدى عضو نشيط
عدد المساهمات : 40 نقاط : 549047 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 16/04/2009
| موضوع: رد: طريقة حفظ بعـــــــــــض الحضر و الفواكـــــــــــــــــه الثلاثاء يونيو 09, 2009 11:57 am | |
| مارسي عليك مع المزيد من التالق باااااااااي | |
|